瑶柱菜心瘦肉粥

作者： 莫言catlam

最近晚餐喜欢吃清淡一些，所以煮了这个粥！加了瑶柱，很是鲜甜！ 也加了蔬菜，营养更全面，用的还是大米和小米，这样晚餐吃起来感觉比较没负担啊！当然，吃素的更好啦，但儿子正是长身体的时候，营养还是全面些好

用料

• 猪肉片
• 油盐
• 大米
• 小米
• 瑶柱
• 菜心
• 生粉
• 陈皮
• 适量

瑶柱菜心瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

肉片事先用油盐，生粉，糖等腌一下备用；

步骤 2

瑶柱洗净，用刀背拍碎一下方便出味；

步骤 3

大米小米淘一下清水过净；

步骤 4

然后加入新会陈皮，以及适量的清水；

步骤 5

加入肉片和瑶柱；入压力锅压15-20分钟左右；

步骤 6

煮粥的时候把青菜洗净，切成菜心粒；

步骤 7

通电续煮，下菜心粒煮熟；加盐调味即可！

瑶柱菜心瘦肉粥的小贴士

青菜要最后才放，不然黄了，煮太久营养素会会流失得差不多了！喜欢吃嫩一些的肉片也可以最后粥煮好了再放！(展开)

菜谱创建时间：2014-03-04 21:32:38