素炒西葫芦

作者： 下厨房用户_u9yma

用料

• 西葫芦 一个
• 青椒 两只
• 红椒 少许
• 葱 一根
• 蒜 两瓣
• 湿淀粉 少许
• 清油 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 醋 少许

素炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

热油，加入一半的葱，蒜爆香。

步骤 2

加入西葫芦，青椒红椒翻炒， 加盐炒出水份。

步骤 3

加生抽，另一半葱和蒜翻炒，大火加少许醋炒香，加湿淀粉收汁儿！

步骤 4

装盘，开动吧～ (╯3╰)

素炒西葫芦的小贴士

西葫芦水分比较大，加少许淀粉能收紧汤汁儿亮晶晶的～

菜谱创建时间：2014-03-03 12:50:32