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麻辣烫的做法
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麻辣烫

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作者: 木棉
木棉

麻辣烫的用料

麻辣烫的做法步骤

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步骤 1

在锅中倒入适量的清水,中火将水做开

步骤 2

将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀

步骤 3

按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中

步骤 5

要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材

步骤 6

最后放入蔬菜类,盖锅盖焖煮30秒后即可关火

步骤 7

将涮好的食材放入碗中,盛取适量的红油汤底即可食用

麻辣烫的小贴士

涮烫食材时,要切记先放入不易熟的食材,待其八分熟时,再放入容易烫熟的食材;做麻辣烫汤底很 重要,喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底;不吃辣的,可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底

菜谱创建时间:2011-10-13 14:50:51
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