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酥黄豆的做法
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酥黄豆

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作者: 居姐
居姐

酥黄豆的用料

酥黄豆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆清水里泡开,泡一晚正好,控干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,油多些,冷油黄豆一起下安全容易控制些,否则会爆得很厉害

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆开始收缩会有噼啪声,不会太厉害

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到黄豆完全收缩变金黄时关火捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤去油后再用厨房纸吸下表面油份,适当撒少许盐即可

酥黄豆的小贴士

冷油下黄豆比较安全,也好控制,尤其新手,不会有危险。 要不断观察,以免过头炸焦。

菜谱创建时间:2014-03-02 22:22:41
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