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电饭锅无油茄子饭的做法
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电饭锅无油茄子饭

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作者: 非病
非病

电饭锅无油茄子饭的用料

电饭锅无油茄子饭的做法步骤

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步骤 1

用电饭锅煮一锅开水,沸腾后将切好块的茄子投入。

步骤 2

待茄子煮软后,舀掉锅里的大部分水,留下少量水用作菜汁。

步骤 3

向茄子加入酱油、盐、少量糖调味(要是有鸡精可能更好),盖上盖子让其再焖一会。如果水太多就打开盖子让水蒸发。

步骤 4

出锅前撒上葱花再搅拌一会,随时可以出锅。

步骤 5

我还用舀出来的茄子水煮了些饭,用热饭捂热茄子就好,茄子饭完成!

菜谱创建时间:2014-03-02 17:30:42
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