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焗大虾的做法
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焗大虾

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焗大虾的用料

焗大虾的做法步骤

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步骤 1

把大虾洗干净,控干水

步骤 2

锅加少量油,跟平时炒菜差不多的量。锅热后均匀煸大虾。翻炒,待变红后从锅中取出待用。

步骤 3

大虾取出后不用刷锅,倒入料酒、生抽和葱姜烧开(喜欢吃糖的此步骤可放糖)。继续翻炒,适度加水到刚没过大虾。开始炖,使虾入味。水基本吸收后放入番茄酱。翻炒,调料吸收均匀后出锅。

菜谱创建时间:2014-03-01 16:57:17
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