面包机版哈雷蛋糕

作者： yhmxc

第一次做蛋糕，直接成功。没有打蛋机，用面包机和烤箱做的。没想到这么好吃，满满的幸福感。

用料

• 玉米油 120
• 砂糖 120
• 低粉 160
• 泡打粉 4g
• 盐 1g
• 柠檬汁 几滴
• 酸奶 适量（调整面糊糊粘稠度）
• 鸡蛋 4个

面包机版哈雷蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，玉米油，糖，盐，柠檬汁，泡打粉全部放入面包机，启动蛋糕模式开始搅拌。

步骤 2

10分钟后倒入低粉（应该过筛更好，我没过）继续搅拌，至搅拌程序结束。

步骤 3

观察面糊的粘稠度，我的面粉放多了于是加入半袋酸奶（我用的花花牛）。调整到稠呼呼面糊状。

步骤 4

放置一会，倒入蛋糕模具八分满。上面撒核桃了，腰果了，花生了随便什么干果。

步骤 5

烤箱预热190度，中层20分钟。完胜！

面包机版哈雷蛋糕的小贴士

几乎没什么技术含量

菜谱创建时间：2014-03-01 13:52:25