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泰式凉拌三文鱼皮的做法

泰式凉拌三文鱼皮

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作者: 心香雨
心香雨
简单,美味的三文鱼皮。。。

用料

泰式凉拌三文鱼皮的做法步骤

步骤 1

三文鱼皮切丝,用冷水和一点点白醋,盐泡15分钟左右,

步骤 2

沥干,放入开水锅中烫半分钟,浸冰水;

步骤 3

沥干,放切碎的:香茅,朝天椒,罗勒,蒜蓉和青柠檬汁,鱼露,白糖(可以省略),味精(可以省略)拌匀即可。

菜谱创建时间:2014-02-27 17:22:37
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