土豆焖饭

作者： 刘小肉肉要坚持

用料

• 土豆 300g
• 猪肉
• 青辣椒
• 葱，姜
• 豆瓣酱
• 生抽，盐

土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，猪肉切丁，辣椒切丁，葱姜切末

步骤 2

切好的土豆在水里泡着

步骤 3

开火，锅热后倒入适量油，放入葱姜末，翻炒后，放入豆瓣酱，炒出香味，先放肉，再将土豆放入锅内，炒半熟。

步骤 4

米（加平时蒸米的水量）在电饭煲里提前半小时泡着，待菜炒半熟后将菜倒入电饭煲内，按煮饭，开始蒸，等电饭煲自动跳起来，如果米饭还不干，就再焖十几分钟，保准出来不干不稀，口感正好！

土豆焖饭的小贴士

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菜谱创建时间：2014-02-26 20:48:58