红糖胡萝卜玛芬

作者： 未央_D

有段时间跟胡萝卜杠上了。 只因为有人说要健康。 胡萝卜做吐司蛋糕都不错的。 我爱做的玛芬。12连模正好。

用料

• 低粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 红糖 35g
• 玉米油 40g
• 牛奶 50g
• 泡打粉 1/2小匙

红糖胡萝卜玛芬的做法步骤

步骤 1

胡萝卜加少量水打成泥；

步骤 2

鸡蛋加入红糖手动打匀，至糖融化；加入玉米油搅打均匀；

步骤 3

加入胡萝泥混合均匀；加入牛奶搅拌均匀；

步骤 4

筛入低粉+泡打粉，用刮刀翻拌均匀；

步骤 5

烤箱预热180度，20分钟即可。

红糖胡萝卜玛芬的小贴士

ps：打的胡萝卜泥如果比较稀，后面放牛奶的时候就酌量，总之最后的面糊不会太稀，间断滴落即可。

菜谱创建时间：2014-02-26 10:21:56