红茶&西梅干吐司（藤田千秋）的全部作品
作为湖南人，我家的早餐基本上不吃米粉。除非到了外地，倒是很乐意尝试各地风味不同的早餐。于我而言，至今都难以忘怀，却又说不出到底好吃在哪里的早餐，是在苏州。我们家的早餐，日常比较国际化（脸皮好厚的亚子），由自制面包，搭配一杯热腾腾的奶咖，或奶酪（硬质软质都有），或六必居的芝麻花生酱（这款中华老字号的味道真不是盖的），再来一点新鲜水果和几颗坚果组成。一顿营养密度高，又不失简单快捷的早餐，就完成了。
#早餐•2020年1月11日#
#早饭吃好很重要#
蔓越莓橘子酱
用红糖和蓝莓干，替代了白砂糖和西梅干。
没有使用吐司盒，面团一发后直接放烤盘上进行二发。
面团发酵也没有昨天高，可能是水温高了点，导致部分干酵母失效。
整体味道，还是不错的。
红茶碎，用的是太古牌锡兰红茶茶包。
#早餐•2020年1月9日#
蔓越莓橘子酱
小砂锅真是穷孩子的利器
虽然没有很大的洞洞
但是皮薄芯软还是能做到
没有任何多余的味道
就是喝一口茶的感觉
下一次调高温度烤
可以割一个包
反正快手方便
又可以消耗家里堆成小山的面粉哈哈哈 #晚餐•2017年7月29日##Du Bonheur#
溏心蛋重症患者