用APP打开
巧克力饼干的做法

巧克力饼干

8.1万人浏览 6200人收藏 184人做过
APP中查看更多做法
作者: 小小拉面
小小拉面

用料

巧克力饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切丁,隔水加热软化后加入糖粉,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉和可可粉过筛两边后加入到黄油盆中

步骤 4

揉成长方型,包在保鲜膜中放入冰箱冷冻室40分钟

步骤 5

从冰箱中取出饼干条切片2-3cm厚

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,上下火,150度,烤20分钟

巧克力饼干的小贴士

1.冬天黄油融化可以隔水加热,但要注意水温不要超过40度,夏天可以等它自己融化。 2.低粉和可可粉一定要过筛2遍,先将这2种粉混合过晒一遍到保鲜膜上,再将保鲜膜中的混合粉过筛到黄油盆中,这样可以让可可粉和面粉混合均匀

菜谱创建时间:2014-02-24 19:22:08
打开App收藏