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椰子塔(椰浆版)的做法

椰子塔(椰浆版)

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曦曦子爱上学
虽然我不喜欢吃椰子,但是这款椰子塔却可以接受噢! 塔皮用的是君之的配方。 8寸外加一个小蛋挞模的分量。

用料

椰子塔(椰浆版)的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散后加入椰浆和砂糖,搅匀。

步骤 2

倒入融化的黄油,搅拌均匀。然后放在一边待用。

步骤 3

塔皮份的黄油软化,加入砂糖搅匀,不用打发。

步骤 4

先倒入水,然后筛入低筋面粉,用手捏合成面团,静置松弛20分钟。

步骤 5

把松弛好的面团擀成薄片,制作成塔皮。

步骤 6

在塔底部用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候底部鼓起。然后松弛20分钟。

步骤 7

倒入椰子馅,8分满即可,放入预热好的烤箱,中层170度,30分钟。

椰子塔(椰浆版)的小贴士

每家烤箱脾气不同,表面呈焦黄色就可以的了。烤过头的话椰子馅会不够嫩滑。 推荐热吃!

菜谱创建时间:2014-02-23 19:45:13
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