鸡米花的做法

鸡米花

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鸡米花的用料  

鸡米花的做法步骤

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  • 提前将鸡胸切成小块,撒上盐和胡椒面

  • 淋上蛋清液(1个鸡蛋的蛋清就够了)腌上一小会儿,目的是入味~

  • 将玉米淀粉倒入盘子里,这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子,并均匀的裹上淀粉。

  • 把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液(1个全蛋的量)里泡一下

  • 而后放入已经装好面包屑的塑料袋内,提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~

  • 将油锅做热,慢慢放进半成品的鸡米花,炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此,一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~

鸡米花的小贴士

Sammy叮嘱
材料的用量没有写的太明确,大家完全可以自行发挥,根据准备的鸡肉多少来搭配其他材料,没有固定的要求,制作起来也很简单,相信大家都能轻松制作成功滴~有问题欢迎在下方留言给sammy哈,我会尽力回复大家的!

菜谱创建时间:2014-02-23 10:50:26
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