感觉水少了,加了淡奶油,才没有干粉。造型捏不出来,直接做成馒头了哈哈
感觉水少了,加了淡奶油,才没有干粉。造型捏不出来,直接做成馒头了哈哈
可爱!好吃!而且简单!除了面团巨粘手😂
补发!
可可爱爱烧果子~
但是吃起来,比较噎
早安!
吃了虎虎头,新的一年也要干劲满满~\(≧▽≦)/~
方子用过好多次了,不过这次的炼乳有点干,导致造型的时候要不停地补水
#早餐•2022年2月7日#
150℃ 25分钟没发现开裂
没开淡奶油,用了18g牛奶,面团整体比较干,比月饼皮干,包的时候需要搓揉以减少干裂。
搞了两个猫,两个球,剩下没耐心了 搞成了饺子,结果出来圆滚滚的,好可爱。
甜度刚刚好,微甜,外皮还挺好吃的,有点像酥松的灌心饼干。
烧果子
第二次做了,自己配方改了一下,味道还可以。 上次做的外皮感觉比较硬,不酥,所以这次用了点黄油。另外用了小苏打加水熬成了做广式月饼的枧水,代替泡打粉感觉比较像烧果子的外皮,酥软。
样子做得不是很漂亮。下次再做得 可爱些😅
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没有表情的喵喵喵
手残党实锤😹我家的低粉,吸水性好点,要多加点淡奶油,老公语言烤出来耳朵会消失,果然,下次捏高一点
以前不知道日式烧果子要用到炼乳
正好来消耗一波快要过期的炼乳君
感恩方子减糖 但面团好像有点干了
所以包红豆馅儿略困难的样子
我的巧克力笔果然还是应该烤完再画图的
手残星球人加画表情障碍简直毁了作品集🙈
本来准备明天送朋友的 想想还是太丑了
现在都进了我的胃里🤣
成品味道介于面包和蛋糕中间
很适合配茶 (可乐🥤)
好像没成功,不知道什么原因,颜色白白的,还裂开了
超级可爱!