抹茶花生酱糯米糍

作者： Ashelystar

糯糯的糯米 大家都喜欢 抹茶有淡淡的茶香 配上花生酱的纯甜 这款又是低热量食物哟！希望大家喜欢^_^

用料

• 糯米粉 60g
• 玉米淀粉 10g
• 抹茶粉 一勺半
• 糖 10g
• 水 70g
• 花生酱 适量
• 椰蓉 适量

抹茶花生酱糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉、玉米淀粉、糖粉、抹茶粉筛入混合

步骤 2

倒入温水，筷子搅拌

步骤 3

用手揉面团，做到三光

步骤 4

每个团子约30g左右，面团放在虎口，另只手一边捏一边转面团，揉出中间一个窝。

步骤 5

放入花生酱，用虎口将口捏起。再在掌心揉成光滑面团。

步骤 6

入锅蒸，约10分钟。拿出在椰蓉中滚，放冰箱储存。

抹茶花生酱糯米糍的小贴士

1、 内花生酱入太厚需要加水稍作搅拌，弄成豆沙状 2、内陷可换成豆沙等，椰蓉可换成黄豆面，按口味挑选 3、由于考虑糯米粘手，蒸是放入保鲜膜或面团底部刷点油。

菜谱创建时间：2014-02-21 09:53:30