怪味熱拌鸡！

作者： 天天天蓝603

每次炖汤，汤都喝完了，肉还在，避免浪费，想个法子把嘎嘎消灭掉！！！

用料

• 炖汤所剩的鸡肉
• 青尖椒
• 小米辣
• 葱
• 香菜
• 大蒜
• 仔姜
• 生姜
• 炒好的花生米
• 花椒
• 盐巴
• 味精
• 香油
• 藤椒油
• 油辣子
• 醋
• 糖

怪味熱拌鸡！的做法步骤

步骤 1

生姜，大蒜切碎

步骤 2

葱，香菜切好

步骤 3

尖椒，仔姜切片，小米辣切粒

步骤 4

白菜焯好，沥干水分，晾凉，打底，到最后白菜是最好吃的，很有味

步骤 5

锅里放油，先下大蒜，生姜沫，再放尖椒和仔姜，炒香后放入鸡块，这时火小一点，等鸡肉炒香后，关小火，放入盐，味精等其他佐料，最后放香菜和葱花。此时，放炒好的花生米和小米辣。

步骤 6

再取一点油，烧熱，淋在小米辣上面，香气扑鼻！

菜谱创建时间：2014-02-18 22:57:41