懒人炸酱面

作者： 波地美辰

用料

• 鸡蛋 两只
• 豆瓣酱 两大勺
• 手擀面 一斤
• 黄瓜 两根

懒人炸酱面的做法步骤

步骤 1

开水煮面 5-10分钟 直到棉条没有白心

步骤 2

炒大酱 适量油炒鸡蛋 边炒边捣碎加入大酱 鸡蛋炒熟即可关火

步骤 3

黄瓜擦丝 面条煮好过凉水

步骤 4

面条捞入碗中 拌入酱料跟黄瓜丝 就可以吃了

懒人炸酱面的小贴士

1.炒大酱要注意火候 不要糊锅 2.整个过程不需要放其他调料

菜谱创建时间：2014-02-18 13:58:07