黄油替代物 Healthy Baking: Surprising Butter Substitutes的全部作品
樱桃的巧克力柑橘塔的边角料
昨天看了点评的farine超级想吃塔和巧克力！然后早上回忆了一遍家里的材料选定方子晚上忍回家就开工，塔皮也做了巧克力味的，按这方子介绍的塔皮一半黄油用牛油果泥代替，馅用一半西梅干泥，巧克力奶油用了巧克力可可粉牛奶和牛油果代替，正好一个牛油果消耗完，用了橙皮砂糖超级香~多了点边角料也不浪费！出来就把边角料吃了，睡觉前又吃了块，剩下的分掉了
成品口感还是有区别的，这样的塔皮吃起来有点像司康，也略粘所以我后来又加了点杏仁粉进去增加点酥性，但是馅除了减了糖完全没问题~不过这边角料可能拍得比较扁倒是很酥~看来牛油果代替黄油做饼干真的可以！
然后我刚心满意足躺床上修完照片不小心按错被我删掉了尼玛！真是梦里都在哭好么〒_〒只能拿这货mark下了
#沁酱的点心##早餐•2015年4月3日#
多动症の沁酱