爽口腌萝卜

7.5 综合评分 274 人做过

一直很爱吃的开胃小菜,做法超级简单哦,快一起行动吧!^_^

作者: 摇摆的猫

用料  

  • 萝卜不去皮洗干净,切条或片。 (不去皮的萝卜更脆哦)

  • 撒适量的盐腌10分钟 然后把腌出的盐水倒掉。

  • 把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面,没盖子的话也可以用保鲜膜

  • 把姜蒜放进去拌匀,然后撒一层白糖,接着倒入白醋盖过萝卜即可

  • 放进去一些泡椒 ,倒些泡椒水。喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦,放进冰箱第二天就可以享受美味啦!

小贴士

要尽快吃哦,不然放久会变的很酸哦!吃完的醋不要倒掉,可以继续泡萝卜哦,更容易入味,当天就可以吃咯!

注意:吃的时候不要把油 水 或者口水弄进去了,不然会比较容易坏哦!

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