练习了一周手指饼干交一个完整作品
练习了一周手指饼干交一个完整作品
好多小伙伴二刷三刷……非常好吃!
给camille小哥哥的生日荡糕
他开心就好呀
希望他天天都开心
希望有一天可以见到他哈哈哈
#晚餐•2017年7月21日##Du Bonheur##蛇精病絮絮叨叨#
手指饼干做得不好,叹气~
两蛋,100糖,混合时温度高了,慕斯不顺滑😔
#a cake#忙的和狗一样的几个月,找个地方发下巧克力夏洛特,原谅在课堂上匆忙拍照的我尽力了,我知道图很丑,但是我怕不出现下你们把我忘了,会利用复活节假期分享下这三个月的料理和甜点~
给二泡刷菜谱,终于把白白@Rachel_空白格 送我的silikomart的模具开光了,硅胶模具做这种冷冻脱模的蛋糕简直好用爆!做了66%巧克力脆皮外壳,慕斯层用了两种巧克力,72%的黑巧和38%的牛奶巧克力,最后蛋糕层是无油的的分蛋海绵,这种海绵刷了糖浆之后还是会很挺立一点不会湿哒哒的。吃之前撒上可可粉和食用金箔←_←装逼完成!参考了joël的主厨木山宽的方子←_← #午餐•2015年11月29日##有机会一起睡觉#
终于拔草~好吃到哭啊