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清炒豆芽小蒜苗
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作者:
TuDamian
爷爷自己发的豆芽和蒜苗~有机无污染~
用料
豆芽
300g
蒜苗
少量
白醋
3勺
淀粉
半勺
葱
两段
姜
一片
花椒
几粒
盐
一小勺
鸡精
一小勺
清炒豆芽小蒜苗的做法步骤
步骤 1
热锅放少量油,放入花椒葱姜炸出香味然后扔掉。
步骤 2
放入豆芽快速翻炒五六下,放入蒜苗,加白醋、盐、鸡精和预先调好的水淀粉(凉水调水淀粉),炒几下出锅~
清炒豆芽小蒜苗的小贴士
一定要在豆芽软掉之前就关火!
菜谱创建时间:2014-02-14 19:10:03
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评分 8.5
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