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自制椰浆&椰丝

没看原文,硬生生锤开,那场面可以想象吧。哈哈,喝完椰汁椰肉才是精华,可以继续做椰蓉面包咯。

木木韩菜 木木韩菜
自制椰浆&椰丝

椰子壳太难搞了,火烤后用蒜臼子敲的,结果一大块外壳都下来了,真好使。清洗原汁机费了点功夫,椰油太难洗了!最后用热水清洗的。一个椰子做了这么多椰蓉,找到方法了,会常做的

吃萝卜地兔子 吃萝卜地兔子
自制椰浆&椰丝

吃剩的半个椰奶冻,白花花的肉扔掉好可惜,特意看看下厨房的友友们怎么变废为宝,果然给我找到好方法,虽然撬开壳子花点力气,不过总算是成功了,就等回家烘干了

荞麦包 荞麦包
自制椰浆&椰丝

难点是锯开椰子,是的,我是用手锯和凿子。。。和刮掉种皮。可以用刨刀刮。椰奶太好喝,就是脂肪量高,不敢多喝。

棋枰灯影 棋枰灯影
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