啤酒和炸鸡

作者： Julodia

*来自星星的你* 除了女神和叫兽 还有啤酒和炸鸡 这个这个出现的频率太多 卡路里什么的去死 ╭(╯3╰)╮ 这里介绍的是炸鸡的做法 啤酒自己买哈

用料

• 鸡腿/鸡翅 300克
• 大蒜 6瓣
• 盐 1小匙
• 蚝油 2匙
• 酱油 2匙
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 150克

啤酒和炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿/鸡翅 切块，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好块的鸡肉混合，加入盐，黑胡椒粉，蚝油和酱油拌匀腌制半小时。

步骤 2

腌制半小时后，打入鸡蛋，撒入淀粉。抓匀。

步骤 3

油温热至180度，下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。

啤酒和炸鸡的小贴士

配菜是 圆白菜丝，西红柿和青柠檬。配着吃很解腻。

菜谱创建时间：2014-02-12 14:09:40