干烧平鱼

作者： 阿桑娜

用料

• 平鱼一条
• 生抽，老抽，料酒，盐，糖，醋 适量
• 葱姜蒜辣椒大料花椒
• 香菇胡萝卜洋葱切丁

干烧平鱼的做法步骤

步骤 1

平鱼洗净，用料酒盐腌制

步骤 2

香菇胡萝卜洋葱切丁

步骤 3

平鱼入锅炸至金黄色

步骤 4

锅底留少许油，下入大料葱姜蒜炒香，下入已切好的菜丁煸炒，加入已兑好的酱汁，加水烧开

步骤 5

将炸好的平鱼入锅炖至汤基本收干

菜谱创建时间：2014-02-10 09:45:12