情人玫瑰(紫薯版)的做法

情人玫瑰(紫薯版)

创意小点心,好吃又好看。

作者: 白小荷
白小荷
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用料  

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  • 将紫薯粉和大麦苗粉分别加入面粉中,加入牛奶和酵母,揉成团,发酵1小时。温度低的话可放进烤箱

  • 紫薯面团搓成小团,弄成一个个面皮。再搓一个橄榄状的花心,卷起来。

  • 紫薯面团卷起来,用刀子切开,并把花瓣做成玫瑰形状。

  • 另取大麦苗面团,取小小一团,做成叶片的形状,用刀子划出叶片的脉络。一朵玫瑰四片叶子。

  • 全部揉成团,给玫瑰定型。上蒸锅蒸15分钟

  • 再传几张照片

  • 过程一定要有耐心

小贴士

面粉和牛奶比例适量,不沾手即可。

菜谱创建时间:2014-02-09 21:39:00
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