黑胡椒菌炒牛肉粒的做法

黑胡椒菌炒牛肉粒

作者: MrsBsKitchen
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用料  

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  • 干菌清洗后泡发,大蒜剥皮

  • 牛排切粒,加蛋清、黑胡椒、料酒、酱油、盐和淀粉腌制1个小时

  • 腌制好的牛肉粒入锅煎7分熟

  • 另起锅,少许油加入蒜粒炒香,再入菌,加稍许水煮几分钟让菌菇熟透,再入先前煎好的牛肉粒,大火快速炒匀起锅

菜谱创建时间:2014-02-09 21:19:02
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