香橙果酱(无果酱功能的面包机版)的做法

香橙果酱(无果酱功能的面包机版)

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用料  

做法步骤

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  • 橙子洗净,表皮擦丝(红色部分),白色皮不取,会发苦。橙子丝用盐盐渍半小时后洗净。

  • 橙子剥皮后去茎和内膜,留果肉。

  • 果肉用手抓烂后,连砂糖麦芽糖橙丝一同倒入面包机。

  • 搅拌或和面档15分钟,然后烘培档约2小时。

  • 趁热倒入消毒好的容器,倒置保存。

小贴士

做过了就知道为啥市面上橙子果酱那么少了,剥皮去茎和内膜太糟心了。。。上述量可以做500g果酱成品哦,按步骤可以零失败哈。

菜谱创建时间:2014-02-09 18:24:00
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