蒸米子元子的做法

蒸米子元子

元子,可以算的上是中国各个地区年夜饭上的主流菜,因为它象征着团团圆圆,而我今天介绍的这个米子元子,可以说是独具湖北特色的年菜之一。

作者: jxsunday
jxsunday
打开 APP 收藏菜谱

蒸米子元子的用料  

蒸米子元子的做法步骤

将做法保存到手机
  • 米子中加放胡萝卜粒、姜蒜末和香葱末

  • 加入少许盐

  • 加入少许生抽上色

  • 加入温开水调和

  • 水加到米子能捏成团但又不出水的情况

  • 将拌好的米子捏成团上锅蒸八分钟即可

蒸米子元子的小贴士

1、米子中必须加入温开水,这样拌出来的才容易捏成团;
2、米子中可以加入肉沫做成荤的,荤素自便。
更多菜谱请查看:http://baijiaboylc0.com

菜谱创建时间:2014-02-09 14:19:17

蒸米子元子的其他做法

作者的其他菜谱