番茄牛脊煲的做法

番茄牛脊煲

1913人浏览 50人收藏 4人做过
保存菜谱到手机
作者: mangobaby1201
mangobaby1201

番茄牛脊煲的用料  

番茄牛脊煲的做法步骤

将做法保存到手机
  • 牛脊加料酒用水浸泡去腥

  • 番茄洗净后用少许油煸炒

  • 牛脊放汤锅,多放些水(差不多五大碗熬成一碗的节奏),再加上花椒,茴香,料酒(少许),大火烧开后撇去泡沫,转中火,转小火慢炖,炖至三碗汤的量时放入煸好的番茄

  • 继续慢炖,炖至三碗变一碗汤量时加盐,味精即可

  • 最后撒上葱花。

菜谱创建时间:2014-02-09 13:34:58
App 内打开

番茄牛脊煲的其他做法