蛋包米粉

作者： 小晕贇

超级的好吃！！！

用料

• 台湾新竹米粉 适量
• 番茄沙司 适量
• 番茄酱 两小包
• 鸡蛋 两个
• 蒜 三瓣
• 油 适量

蛋包米粉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，蒜切末

步骤 2

米粉沸水煮一分半钟，瀝干拌油抖散

步骤 3

多一點油，鍋內加油炒蒜末，炒到有點焦，加入米粉，炒散，擠入蕃茄醬和沙司，炒匀盛出

步骤 4

鍋內加油，晃動鍋子使油抺均，倒入打散的雞蛋，攤成蛋餅，晃動鍋子防止粘鍋。蛋液凝固八成倒入米粉

步骤 5

鏟子鏟起一角折起，將它翻過來，用鏟子盛出

步骤 6

喜歡的可以再淋上沙司成蕃茄醬

蛋包米粉的小贴士

简单又好吃

菜谱创建时间：2014-02-09 13:02:33