四物鸡汤的做法

四物鸡汤

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作者: cici0501
cici0501

四物鸡汤的用料  

四物鸡汤的做法步骤

将做法保存到手机
  • 准备好台湾买的四物料包

  • 把四物料包单独放一锅水炖 取一半汤汁稍后加入土鸡

  • 把土雞洗干淨放一鍋冷水大火煮開,把水倒掉

  • 把剛才的一半中藥湯加水一起小火燉,減少時間用了菲仕樂,用了幾次發現這鍋不會像普通高壓鍋把肉燉很爛,口感很好

  • 加鹽巴幾分鐘后起鍋

  • 汤色完全看不出中药

四物鸡汤的小贴士

一定用冷水煮开鸡 用热水 血水锁在鸡肉里面

菜谱创建时间:2014-02-09 08:17:28
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