蕃薯小汤圆糖水的做法

蕃薯小汤圆糖水

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作者: o玲珑
o玲珑

用料  

做法步骤

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  • 蕃薯去皮,切块,切条,切粒。大小随各人喜欢。姜去皮切片。

  • 糯米粉加水揉成团,静置。

  • 锅里放水、姜片,大火煮开。下蕃薯,调小火煮开,加一碗水,再次煮开。把糯米团揉成条,揪小块揉成小圆,放锅里一起煮,开了后再放一碗水,调大火煮开。下红糖,煮10分钟关火,盛碗,开吃。

小贴士

蕃薯粒一定要放水里泡,避免变黑,去淀粉。汤色可以较清。

菜谱创建时间:2014-02-08 19:34:59
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