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五彩系列之土豆闷饭的做法

五彩系列之土豆闷饭

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五彩系列之土豆闷饭的用料

五彩系列之土豆闷饭的做法步骤

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步骤 1

米饭浸泡半小时

步骤 2

土豆去皮滚蛋切块,浸泡在水中防氧化

步骤 3

葱姜蒜切末,锅内油烧热后,加入豆瓣酱翻炒,放入控过水的土豆块,加料酒和酱油多炒一会,这样闷的土豆好吃。

步骤 4

电饭锅内放入泡好的米,将炒好的土豆放入,同时放入什锦菜,按煮饭键

步骤 5

一般电饭锅20-25分钟才不多就好了,只要别干锅就行。最后到点香油调味,搅拌

五彩系列之土豆闷饭的小贴士

经常反动一下,以免干锅 味道不错,就是在炒的过程中加点盐和胡椒粉就更好了
菜谱创建时间:2014-02-08 16:09:12
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