纯素咖喱的做法

纯素咖喱

最近陷入控制卡路里狂潮中,淀粉和肉不能同屏出现,想吃咖喱了肿木办…素咖喱登场啦〜因为土豆淀粉多而且咖喱块热量太高,so没配任何主食…

阿悦噢买尬
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  • 就是这种超市买的咖喱块,里边有六块,我用了两块正好,拿出来用刀切成小块

  • 土豆洗净切厚片,油麦菜洗净切段,洋葱切片

  • 倒油,炒洋葱,微微软的时候加入土豆片,炒一小会儿

  • 土豆有点变透明的时候往锅里倒水,可以多倒点儿,放咖喱。水开了放油麦菜进去煮。

  • 油麦菜我喜欢煮软一些,正好收一下汁。等到锅里的汤汁变浓稠加入一点点盐和鸡精调味,出锅!

小贴士

不配米饭等主食,刚好一人份的量〜

菜谱创建时间:2014-02-08 15:28:36