韩式泡菜炒年糕的做法

韩式泡菜炒年糕

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作者: 海_鸥
海_鸥

用料  

做法步骤

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  • 年糕用温水泡半小时,一片片掰开;

  • 洋葱胡萝卜切片,鸡蛋搅拌摊熟,辣白菜切段备用;

  • 油锅里先把蒜爆香,放入洋葱胡萝卜翻炒,加入辣白菜、年糕炒一会,加水焖两分钟,然后加入芝士片、鸡蛋、番茄酱,搅拌均匀出锅!

小贴士

年糕需要提前泡,如果来不及可以小煮一会,这样炒的时候容易入味;
如果喜欢辣白菜更鲜脆,可以晚点加入;
年糕不好消化,细嚼慢咽、不过量!

菜谱创建时间:2014-02-08 13:44:58
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