用APP打开
cream pasta美味高卡的白酱意大利粉的做法

cream pasta美味高卡的白酱意大利粉

1568人浏览 62人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
菊丸猫的老鼠

cream pasta美味高卡的白酱意大利粉的用料

cream pasta美味高卡的白酱意大利粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅里放适量水,一小勺盐,一小勺橄榄油,防止pasta黏在一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,加入意大利粉,煮十分钟左右为熟但仍有弹性,根据个人喜好加减时间。煮好了放入冷水中收集

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇切片,洋葱切丁,打算切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丁大小

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根可以因人而异,我比较喜欢low sodium。做法也比较自由。我喜欢稍脆的培根,所以我会事先放在微波炉里热五分钟,并把油吸走减少罪恶感

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入橄榄油。先加入洋葱,翻炒至洋葱稍软,然后加入培根,蘑菇继续翻炒至洋葱蘑菇熟透。加入sour cream

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加意大利粉(pasta)到炒好的白酱锅里,小心不要糊锅。加入盐和蒜盐、蒜末调味。把蛋黄加到锅里。当白酱微微发黄,就可以关火了。最后撒适量黑胡椒提味

cream pasta美味高卡的白酱意大利粉的小贴士

—蛋黄可以让pasta更为creamy,但是加了生蛋清会影响味道。我有时会事先煮蛋,煮六分钟左右就会有青是固体黄是液体的状态,把青弄碎加进去也也非常好吃 —没有sour cream 可以用酸奶代替,不过加热的酸奶营养破坏的比较多,而且不如cream香浓 —边煮pasta边切菜、做酱,你会发现做它只用十五分钟!

菜谱创建时间:2014-02-08 01:59:32
换个做法

cream pasta美味高卡的白酱意大利粉的其他做法


香煎培根金针菇卷
香煎培根金针菇卷
评分 7.9 8398 人做过
APP查看详细教程
茄子豆角
茄子豆角
评分 7.6 7418 人做过
APP查看详细教程
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
评分 8.8 15427 人做过
APP查看详细教程

《Tinrry+》蛋黄酥
《Tinrry+》蛋黄酥
评分 8.9 11859 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾
评分 8.3 8146 人做过
APP查看详细教程
可乐鸡翅
可乐鸡翅
评分 8.2 66701 人做过
APP查看详细教程

番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.3 11951 人做过
APP查看详细教程
糖醋藕丁
糖醋藕丁
评分 7.9 13103 人做过
APP查看详细教程
蒸水蛋
蒸水蛋
评分 8.0 15357 人做过
APP查看详细教程

烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
评分 7.9 41223 人做过
APP查看详细教程
干锅土豆片
干锅土豆片
评分 7.6 4756 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 13083 人做过
APP查看详细教程
黄金玉米烙
黄金玉米烙
评分 7.3 7339 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》提拉米苏
《Tinrry+》提拉米苏
评分 8.6 14045 人做过
APP查看详细教程
老丁的私房菜-干锅花菜
老丁的私房菜-干锅花菜
评分 7.8 5174 人做过
APP查看详细教程
还有284种做法,这就去看 >>