做了两个方子,还是这个最好用!!!
根本不需要加玉米淀粉!!加了反而就像糕会沾牙😂
我没有淡奶油,只是额外放了20克黄油,全蒸熟后,一点也不粘,很光滑的团!!!
好几年前就用这个方子了,宝们冲它!!!
记得一定用全脂牛奶,用了脱脂的没那么香哦o(≧v≦)o
做了两个方子,还是这个最好用!!!
根本不需要加玉米淀粉!!加了反而就像糕会沾牙😂
我没有淡奶油,只是额外放了20克黄油,全蒸熟后,一点也不粘,很光滑的团!!!
好几年前就用这个方子了,宝们冲它!!!
记得一定用全脂牛奶,用了脱脂的没那么香哦o(≧v≦)o
生日蛋糕🍰
可口的下午茶
看了下面的提示减了30克糯米粉,换成玉米淀粉,又减了20克水才做成功。
临时包了豆沙同样好吃,糍粑包之前在手上揉虐几下,口感韧一点。
可以在配方的基础上多加10g淀粉,要不然太粘了
芒果糯米糍
加了少许玉米淀粉,没那么粘手,加了淡奶油更香浓糯,方子不错!
请记住一定要用刮面板,而且先撒上点椰蓉沾在面团上,备一碗矿泉水偶尔要沾一下手,做的时候左手用拇指食指就够了,右手拿刮面板做主力军帮助定型.我是第一次做.完全没问题
南瓜糯米糍
#2016.4.9# 当时微单拍完是比手机美一点点……这个方子不错
挺好的,不是芒果心,是炸牛奶的牛奶心。
好粘手😂😂