川式泡菜的做法

川式泡菜

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香香嘴菲酱

川式泡菜的用料  

川式泡菜的做法步骤

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  • 洗净器具,晾干,不能沾油和生水

  • 倒入冷开水,并且放入盐、花椒、朝天椒、白酒搅匀

  • 放入菜(如萝卜),加水至淹没菜为止

  • 密封或加入坛沿水,放置24小时即可,最好搭配熟油辣椒凉拌食用

菜谱创建时间:2014-02-07 22:11:43
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