黄金胡萝卜蛋炒饭的做法

黄金胡萝卜蛋炒饭

饿了就来——只要你有米饭,就能做卖相一流的出黄金胡萝卜蛋炒饭,看了绝对有食欲,因为它是妈妈的味道嘛~

作者: 牧星小腾
牧星小腾
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用料  

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  • 将冷藏的米饭取出倒在一个大盆里,轻轻搅动使其松软一些。

  • 准备材料:将胡萝卜切丝,莴苣切粒,葱切小段备用。再把两份鸡蛋装到不同的碗里打散。

  • 往装米饭的盆子里倒入一份鸡蛋液,快速搅拌使鸡蛋液附着在每一粒米饭上。

  • 锅烧热,炒熟剩余的一份鸡蛋液。

  • 鸡蛋装盘后不关火,继续将所有蔬菜炒熟。

  • 蔬菜不装盘,直接将米饭、鸡蛋倒入翻炒。

  • 米饭上的鸡蛋液凝固之后就能出锅啦~

菜谱创建时间:2014-02-08 13:59:05
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