新疆炒面的做法

新疆炒面

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新疆炒面的用料  

新疆炒面的做法步骤

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  • 食材切丁切片切段

  • 西红柿剥皮切块

  • 牛肉放淀粉料酒生抽腌制2分钟

  • 锅中倒油,将洋葱,蒜末下锅一同翻炒

  • 步骤4炒出香味后,加入西葫芦、芹菜、草菇和青辣椒一同翻炒

  • 加老抽翻炒

  • 步骤6上色后加入西红柿

  • 依次加入盐、胡椒粉和孜然粉

  • 步骤8完成后关火等候,开始煮面条

  • 面条熟后过凉水备用

  • 将煮好并过凉水的面条加入步骤8开火翻炒

  • 装盘啦(^_^)

新疆炒面的小贴士

如果喜欢色泽更红,可以加入些番茄酱

菜谱创建时间:2014-02-07 19:14:26

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