芋艿排骨汤的做法

芋艿排骨汤

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芋艿排骨汤的用料  

芋艿排骨汤的做法步骤

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  • 锅中加冷水,放入排骨,生姜片,料酒,煮开汆一下,去血水和腥气

  • 捞起排骨放入冷水中洗净,再放入高压锅,锅中再放入去皮的芋艿(个头大的切成小块),加水刚好没过排骨和芋艿,加入适量盐,盖上高压锅盖,大火10分钟煮开,再转小火20分钟。

  • 关火放气,打开后加入葱花和味精即可。可尝一尝适当加盐。

菜谱创建时间:2014-02-07 17:08:29
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