鲜芒丸子芋圆汤（QQ薯圆芋圆+糯糯小丸子+西米）

作者： running四月一

还加了芋圆紫薯圆，很Q~图拍的不好哈哈

用料

• 青芒 半个
• 糯米
• 木薯粉
• 紫薯 3个小的
• 芋头 3个小的
• 西米 两勺

鲜芒丸子芋圆汤（QQ薯圆芋圆+糯糯小丸子+西米）的做法步骤

步骤 1

1.芒果适量，搅拌机打碎成泥 2.混入糯米粉，不能少，否则会烂，不成型也不好吃 3.揉面，喜欢Q的可以加木薯粉 4.捏成自己喜欢的大小，等水烧开就可以下锅啦~ 注意——喜欢丸子本身有甜味的可以加糖，不喜欢的可以在芒果汁或者煮丸子的水里面舔 关于芋圆，其实很简单 1.把芋头，紫薯蒸熟 2.捣成泥，芋头要颜色好看可以加红糖 3.混入木薯粉，用这个粉最好做，注意不要不舍得，要加多点 4.揉面，太干加少量水 5.做成自己喜欢的形状就搞定了 西米下锅煮就ok 然后怎么怎么花样怎么怎么加味可以自由发挥啦哈哈~学甜品店也好，自己创造也好~

菜谱创建时间：2014-02-07 16:41:38