鲜芒丸子芋圆汤(QQ薯圆芋圆+糯糯小丸子+西米)的做法

鲜芒丸子芋圆汤(QQ薯圆芋圆+糯糯小丸子+西米)

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还加了芋圆紫薯圆,很Q~图拍的不好哈哈

running四月一
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用料  

做法步骤

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  • 1.芒果适量,搅拌机打碎成泥 2.混入糯米粉,不能少,否则会烂,不成型也不好吃 3.揉面,喜欢Q的可以加木薯粉 4.捏成自己喜欢的大小,等水烧开就可以下锅啦~ 注意——喜欢丸子本身有甜味的可以加糖,不喜欢的可以在芒果汁或者煮丸子的水里面舔 关于芋圆,其实很简单 1.把芋头,紫薯蒸熟 2.捣成泥,芋头要颜色好看可以加红糖 3.混入木薯粉,用这个粉最好做,注意不要不舍得,要加多点 4.揉面,太干加少量水 5.做成自己喜欢的形状就搞定了 西米下锅煮就ok 然后怎么怎么花样怎么怎么加味可以自由发挥啦哈哈~学甜品店也好,自己创造也好~

菜谱创建时间:2014-02-07 16:41:38

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