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珍珠丸子的做法

珍珠丸子

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作者: 飞儿-7
飞儿-7

珍珠丸子的用料

珍珠丸子的做法步骤

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步骤 1

将鲜虾去头去皮,剁碎。猪肉剁碎

步骤 2

分别将肉馅虾馅,胡萝卜丁,生抽,蛋清,香油,葱末,盐,搅在一起

步骤 3

糯米泡两小时控干水分,加入胡萝卜丁

步骤 4

拿起一搓肉制成小丸子,放在糯米里均匀滚上糯米

步骤 5

盘子底抹上少许油,防止粘盘,水开后,大火蒸20分钟即可

菜谱创建时间:2014-02-07 15:13:28
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