蘑菇盏的做法

蘑菇盏

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作者: jxsunday
jxsunday

蘑菇盏的用料  

蘑菇盏的做法步骤

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  • 选择肉厚实的香菇,将香菇尾巴去掉

  • 将黄瓜切丁,准备一些米饭,当然为了滋味更丰富,俺用了腊肠炒饭,黄瓜丁拌入饭中,加少量盐和黑胡椒碎

  • 挤入一点色拉酱增加粘性,将洗净擦干的蘑菇碗放入烤盘

  • 将拌好的饭盛在蘑菇碗中,表面挤些沙拉酱,入烤箱中层,180度,25-30分钟即可

蘑菇盏的小贴士

1、吃时如果凉了,再稍微串个气儿,如同新烤的一般;
2、选香菇的关键是要选新鲜的肉厚型香菇,不要用干香菇泡发或者薄边的,不是一个味道,也容易烤成薄片。
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菜谱创建时间:2014-02-07 14:15:43
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