啤酒卤蛋（超好吃）

作者： 陀茯苓

这一款卤蛋，用料简单，实践起来也非常轻松。可如果成功了，会比外面的卤蛋更好吃。吃货们，赶快行动起来吧！

用料

• 啤酒 一听
• 鸡蛋 两个
• 酱油 适量
• 糖 少许

啤酒卤蛋（超好吃）的做法步骤

步骤 1

用料图。（由于我家只有黑啤，所以只能用它来代替普通啤酒了）

步骤 2

将两个鸡蛋煮熟，不要太老。

步骤 3

将鸡蛋剥开，并在鸡蛋上面划上几道口子，不要划的太深，以免煮的时候破了。

步骤 4

将啤酒，酱油和白糖放入锅中，再把两个鸡蛋丢入，大火烧涨。

步骤 5

最后转小火慢慢烧，等鸡蛋上色后，即可转大火收汁。

步骤 6

装盘。当当，两个漂亮的卤蛋就做出来的哟，趁热吃哈。

啤酒卤蛋（超好吃）的小贴士

1.鸡蛋数量可自行调整，佐料的用量也要随之增加。 2.划鸡蛋的时候，不要划的太多和太深，以免烧出来的鸡蛋不漂亮。 3.最好趁热食用，冷了就没有现吃的那么好吃了。

菜谱创建时间：2014-02-07 11:11:15