香煎茄饼(辅食)的做法

香煎茄饼(辅食)

13 人做过

煎出的茄饼松松软软,再切成条状,适合宝宝一口一个

作者: 绮儿
绮儿
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用料  

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  • 小宝宝取鸡蛋黄、大宝宝可以全蛋(我遇到了双黄蛋,哈哈)

  • 面粉加水调匀,加入打散的鸡蛋液,调成可以挂糊状

  • 茄子切薄片

  • 热锅下油,小火煎至两面酥脆即可

  • 由于是给儿子吃,茄饼太大不适合他,切成条状,一口一个,吃的很香啊

小贴士

煎炸时一定要小火,大火很容易控制不好温度而煎糊

菜谱创建时间:2014-02-07 11:02:54
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