藍莓凍芝士蛋糕的做法

藍莓凍芝士蛋糕

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慧姨小厨房

用料  

做法步骤

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  • 奥利奥用擀面杖敲碎!狠狠地呀! 混合黄油铺在6寸磨具底!实实在在的压一压呀! 放冰箱 让他成型好吗做个合格的蛋糕底:)

  • 奶油奶酪隔热水泡个澡好吗 这样打发了容易一些呀 加适量糖霜啊 酸奶啊

  • 淡奶油50g左右都可以啊如果你不怕胖 吉利丁片我就不教你们怎么泡发了呀 淡奶油和跑的软软的吉利丁片一起煮一煮吧! 化掉了以后加进步骤二好吗?

  • 混在一起以后如果有资源的话加一些朗姆酒和香草精呀 来吧吧蓝莓用料理棒打成碎碎 让他看起来想喝一口就好啊 以上全都混起来啊! 搅一搅 搅一搅 再搅一搅 现在你可以用干净的手指沾一下 尝一下! 果味不够继续放蓝莓 甜味不够继续放糖 奶香不够加一些淡奶油就好了啊!

  • 现在把乖乖的奥利奥从冰箱取出来吧 搅好后的芝士酱(话说像个日本妹子的名字呢 倒进去啊!!! 好辣坐等3小时好吗 不必心急

  • 3小时以后拿出来吹风机吹一吹呀 脱模更迅速! 随你怎么给她造型! 要做个合格的蛋糕洗剪吹好吗~

菜谱创建时间:2014-02-06 23:41:53
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