藍莓凍芝士蛋糕

作者： 慧姨小厨房

沒有什麼介紹 總之自己做的就是最好吃的：）

用料

• 奶油奶酪 220g
• 糖霜
• 酸奶
• 黄油
• 奥利奥
• 淡奶油
• 吉利丁片

藍莓凍芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥用擀面杖敲碎！狠狠地呀！ 混合黄油铺在6寸磨具底！实实在在的压一压呀！ 放冰箱 让他成型好吗做个合格的蛋糕底：）

步骤 2

奶油奶酪隔热水泡个澡好吗 这样打发了容易一些呀 加适量糖霜啊 酸奶啊

步骤 3

淡奶油50g左右都可以啊如果你不怕胖 吉利丁片我就不教你们怎么泡发了呀 淡奶油和跑的软软的吉利丁片一起煮一煮吧！ 化掉了以后加进步骤二好吗？

步骤 4

混在一起以后如果有资源的话加一些朗姆酒和香草精呀 来吧吧蓝莓用料理棒打成碎碎 让他看起来想喝一口就好啊 以上全都混起来啊！ 搅一搅 搅一搅 再搅一搅 现在你可以用干净的手指沾一下 尝一下！ 果味不够继续放蓝莓 甜味不够继续放糖 奶香不够加一些淡奶油就好了啊！

步骤 5

现在把乖乖的奥利奥从冰箱取出来吧 搅好后的芝士酱(话说像个日本妹子的名字呢 倒进去啊！！！ 好辣坐等3小时好吗 不必心急

步骤 6

3小时以后拿出来吹风机吹一吹呀 脱模更迅速！ 随你怎么给她造型！ 要做个合格的蛋糕洗剪吹好吗～

菜谱创建时间：2014-02-06 23:41:53