日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉

本站作者原创
1.5万人浏览 2458人收藏 30人做过
收藏该菜谱
下北泽二人食堂

日式土豆沙拉的用料  

日式土豆沙拉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 土豆洗干净,用毛巾擦干之后用厨房纸包起来,再用保鲜膜住,放进微波炉,500W转6.5分钟。时间到了之后用竹签插入土豆,如果感觉土豆里面不再有硬芯就是OK了,竹签难插进去的话就要多转几分钟;不用微波炉用水煮的大概要30分钟左右。)

  • 洋葱切丝和红萝卜切小薄片放进盘子,盖上保鲜膜,放进微波炉,500W转2分钟左右。(切丝比较厚的可延长时间)

  • 土豆从微波炉取出,小心打开土豆别被热气烫到,趁热将土豆皮撕掉。放进大碗中,用擀面杖之类的工具碾成碎。(不用碾的太细,有点块状口感更好)

  • 黄瓜切成薄片。

  • 火腿片切成薄片。

  • 将以后所有所有材料和土豆泥放在一起,稍微晾一下。

  • 放进5大勺美乃滋。(据比丘美乃滋网页上说,最佳黄金比例是食物:美乃滋=5:1)

  • 可以放进汉堡汁当中蘸一下或者直接放一些Brown sauce拌一下就着米饭吃~

菜谱创建时间:2014-02-06 22:42:39
App 内打开

日式土豆沙拉的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单